Piade in piccolo

Per cena non c'è pane, nè pancarrè, nulla di nulla! OK, CALMA!

Ho un'idea, prepariamo qualcosa da poter farcire.. Stasera, facciamo le piade in piccolo

Ingredienti:

Mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola, iniziamo dalla farina, bicarbonato, sale olio e in fine aggiungiamo l'acqua tiepida.

Mescoliamo e iniziamo ad impastare a mano per qualche minuto, perfetto la nostra massa è pronta.

Stendiamo la massa ad uno spessore di 1-2 cm e formare dei cerchi, io ho usato una forma circolare!

Scaldiamo una padella e cospargiamola di olio, togliamo l'eccesso e posizioniamo le nostre piade..

Fuoco medio per qualche minuto, ci accorgeremo che saranno pronte appena vedremo colorarsi per bene i due lati.

Buon appetito e Buon Sabato sera!